Oldalak

2015. 10. 27.

Gesztenyés libamáj

Még egy gesztenyés tipp. Bár ez tavalyi, szívesen újrázunk.


Hozzávalók: 
  • 1 libamáj, 
  • 20 db főtt gesztenye, 
  • 5 dkg vaj, 
  • teáskanálnyi frissen vágott petrezselyemzöld, só.


A libamájat megsütjük, apróra vágjuk. A gesztenyét meghámozzuk és áttörjük. A májat, a gesztenyét a vajjal és petrezselyemzölddel összekavarjuk, megsózzuk. Pirított bagettszeleteken kínáljuk.

Nincsenek megjegyzések: