Oldalak

2013. 06. 15.

Rizskeksz

Ült egy csomag rizsliszt a kamrámban. Talán már-már meg is feledkeztem róla, mikor a gyerekek kekszért esedeztek. Benéztem a dugipolcra, majd müködésbe lendült a fantáziám. Az eredmény....elég ha azt mondom, hogy pikk pakk szublimált az egész?



Hozzávalók: 

  • 25 dkg rizsliszt, 
  • 12 dkg vaj, 
  • 1 tojás, 
  • 10 dkg porcukor, 
  • 1 citrom leve.
A vajat a cukorral símára kavarjuk, hozzáadjuk a tojást, majd apránként a lisztet és a citrom levét. A citromtól és a tojás méretétől függően esetleg további citromlé szükséges. Az így kapott masszából csillagcső végű habzsákkal, sütőpapíros tepsire kis rózsákat nyomunk, melyet 180 fokon 11 percig sütünk. A kekszek talpa kell egy pici színt kapjon, a kekszek nem szabad színt váltsanak. Porcukorral meghintve tálaljuk.


Hozzak még keksz receptet? Itt egy vegyes tányér, melyik következzen? Van még darálós keksz, pilóta keksz és virágok.



4 megjegyzés:

hard_cyclone írta...

Hmm ezek a sütik nagyon jól néznek ki. Asszem megyek is és bontom is a rizslisztet és sütök. Ismét jót alkottál :):):)

Kisildi írta...

Király!!! A kekszek is, a fotók is!

Illéskrisz Konyhája írta...

Sorban jöhetnek! :o)

Mézeskalács írta...

Jujj, ez az utolsó kép nagyon ott van!!!