Hát ezek ugyan nem a kertben nőnek, de még csak nem is kerülnek sem vázába, sem virágcserépbe. Annál inkább a pocakok mélyére. Lévén ezek a virágok a mostani kekszsorozatom hátvédei.
Hozzávalók:
- 25 dkg vaj,
- 20 dkg étkezési keményítő,
- 15 dkg liszt,
- 15 dkg cukor,
- 1 tojás,
- 1 tojássárga,
- 2 evőkanál vaníliakivonat;
- aszalt vörösáfonya a díszítéshez.
A vajat a cukorral elkavarjuk, hozzáadjuk a két tojásárgát,
a vaníliakivonatot, a lisztet, majd a tojásfehérjét és a keményítőt. Egy
relatív kemény tésztát kell kapjunk, ha szükséges, akkor még kevés lisztet
adjunk hozzá. Megfelelő forma segítségével egy sütőpapíros tepsire virágokat
nyomunk, közepükre aszalt vörösáfonyát teszünk. 170 fokos sütőben 18-20 perc
alatt megsütjük
2 megjegyzés:
Nevezzünk ezután kekszkirálynőnek?? Hmm??
A fotó lenyűgöző!
Köszönöm.
Ahh....még tudnék, de most leszálltam a szerről.
Megjegyzés küldése