Elsőszülött állítólag nem szereti a sütőtököt. Tavaly kezdte ezt a faksznit, bár akkor csak kicsiben űzte az eszét. Idén már ott fújjogott a sütőtök pürének, levesnek, egyszerű sült daraboknak. Gondoltam csak túljárok az eszén. Legutoljára is nagy gyanúsan nézett mikor kivettem a fagyasztóból egy darab sütőtököt, s beraktam a sütőbe. Aztán ő tanult, mi pedig a konyhában ténykedtünk Középső csajommal. Elsőszülött nagyon édes szájú, így sütibe képzeltem. Muffinban végezte.
Hozzávalók:
- 35 dkg sült sütötök püré
- 30 dkg liszt
- 10 dkg cukor
- 5 dkg méz
- 3 tojás
- 1 dl olaj
- 1 csapott teáskanál szódabikarbóna
- 5 dkg mandula
- 5 dkg mogyoró (nekem most kb 3 dkg volt csak itthon)
- 10 dkg étcsoki
A tojásokat kissé felverjük (nem kell szétválasztani), hozzáadjuk a cukrot, mézet, olajat, sütőtököt. A lisztet a szódabikarbónával, mandulával-mogyoróval elkeverjük, hozzáadjuk a sütőtökös masszához. Épp belevegyítjük, nem kell agyonkavarni. Muffinsütők mélyedéseibe papírkapszlit teszünk, belekanalazzuk a masszát, majd csokidarabkákat szúrunk a tetejébe. 170 fokos sütőben 25 perc alatt halványpirosra sütjük.
Eredmény? Elsőszülött kétpofára tömte. Csak akkor zörgött le neki a turpisság, mikor majdnem egyszerre kérdeztük Középsőmmel, hogy "ízlik a süti?"
6 megjegyzés:
Nagyon guszta ! Lehet hogy engem is átvernél mint elsőszülöttedet, mert még sütőtökös süteményt én sem ettem ! De biztosan finom volt ha ízlett a gyereknek, sőt biztosan nekem is ízlene!:-)
Annyira szép a tányér, csésze, hogy előbb észre se vettem a muffint. Pedig az lenne a lényeg:-)
Nekem is sokszor rá kell szedni a gyerkőcöket, aztán rájönnek, hogy mégiscsak szeretik, amit addig meg sem kóstoltak:-)
Valld be, hogy azt kérdeztétek: "Ízlik a tészta?" :-) És mi volt a válasz?
:p :p :p
nem is. azt kérdeztük, hogy ízlik?
aztán mire kibökte volna a választ, tesója megfejelte még a következő kérdéssel: tudod mit eszel?
Nagyon guszták lettek!:) El is hiszem, hogy ízlett:)
Nagyon furfangos vagy:) Ez különben nálunk is így volt, a sütőtökös sütiket mind megeszik. Nagyon szép a készleted is:)
Megjegyzés küldése