Oldalak

2013. 12. 07.

Kalácsok

Tegnap látványkonyhában sütkéreztem. Volt szerencsém Csíkszeredába jönni, ahol a Harmopan látványkonyhájában mutathattam meg a négyes és hatos fonást egyszerű kalácstésztán a kíváncsi és vállalkozó kedvű jelentkezőknek. Igazán aranyos kisdiák egy gyönyörű kisiskolás kislány volt. Épp kézilabda edzésről jött kalácsot sütni. Lelkesen dagasztotta a tésztát, majd nem is kellett bíztatni, belevágott a négyes majd a hatos fonásba is.
Volt csavart kalács is, fahéjas ízesítéssel. Lelkesen szippantottuk be a fahéj és gyömbér illatát ami a speciális sütőben sülő kalács árasztott. Igazi adventi hangulatba kerültünk.
Jókat nevetgéltünk, igazán jól éreztem magam. Ma folytatjuk, ha a sütőisten is úgy akarja, diókrémes kosárkák és kinder pingvin szelet fog készülni nap végére.
Ha bárki kedvet találna, csatlakozhat hozzánk. Kenyér Háza, 17 óra.





4 megjegyzés:

Aleda írta...

Éva, ügyes voltál! Gyönyörűek lettek a kalácsok! :)

4Gyerek írta...

Adél, ez igazán jól esik. Köszönöm.

Kisildi írta...

Próbáltam már én is 4-es fonást, de úgy belezavarodtam, hogy összecsomóztam az egészet és bevágtam a sütőbe! Ott kellett volna legyek én is!

Illéskrisz Konyhája írta...

Nagyon szépek lettek! A lányka nagyon dolgozik! :o)