Oldalborda múlt héten adott hozzá éveihez még egyet. Kiffiú meg három hét múlva lenne már kettő. Tegnapra jelentkeztek anyósomék, sógornőm, sőt uccsó pillanatban még sógor is szombaton jelezte érkeznek (na ne mondjam ez utóbbitól mennyire estem hasra, jobb szeretem ha előre szólnak, no de.....hagyjuk). Volt nagy dínom-dánom, grillezés és társai, de Kiffiú számára a nap fénypontja mikor elérhető távolságon belül tudhatta előtte az autós tortáját. Igencsak fáradt voltam, tortával nem vagyok egy csöppet sem elégedett (esztétikailag, ízre szuper), de Kiffiamnak ez volt a The Best. Teljesen el volt varázsolva az "autó tóta"által. Már az alapjaiból felismerte, ott szurkolt mellettem, mikor bokros teendői megengedték.
3x2 tojásos piskóta lapot sütöttem, amit epres túrókrémmel töltöttem meg. A krém Oldalborda kívánsága volt, hogy tehéntúrós, gyümölcsös legyen.
Krémhez: 70 dkg eper, 75 dkg tehéntúró, 15 dkg cukor, 2 zacsi (2x10gr) zselatin, 1 nagy doboz kefír. Az epret a tehéntúróval botmixerrel pürésítettem, belekevertem a cukrot. A zselatint pici vízbe beáztattam, majd forró víz fölött felolvasztottam. Belekevertem a kefírbe, majd az egész ment az epres masszába, s utána dermedni a hűtőbe. A lapokat megkentem a krémmel, ismét hűtő, majd kis faragás autó formára (na jó, teljesen amatőr volt a dolog, másodszor természetesen már nem ilyen lenne, deeee.....). Színes fondanttal burkoltam-díszítettem.
Ím a lenyűgözött célszemély:
és amikor a két pasim büszkén néz bele a fotómasinába:
13 megjegyzés:
Szerintem nagyon szuper lett a torta!!! Egyáltalán ne elégedetlenkedj vele, főleg ne elsőre! Aki próbált már tortát faragni és burkolni az tudja miről beszélek:)
na, mondjuk nem első, voltak még próbálkozások. csak hát született kétbalkezes vagyok.
azért hízelgő volt nekem, mikor kérdeztem a fiam, hogy akkor felvágjuk? mire ő: neeeeeeeeem. de aztán benyújtotta a következő tortára az igényét. legyen az tattó (azaz traktor). hát igen, nála már csakis a kerekes járművek rúghatnak labdába.
Wow, micsoda tortacsoda! Nagyon ügyes vagy!
Szerinten is nagyon jól sikerült,ha meglátnád az elsö autó tortámat egy hétig sírnál:)
Nagyon sok boldog szülinapot a fiuknak így utólag:)
Ja és már nagyon várom hogy találkozzunk:)
Azta de jól néz ki! :)
Szerintem nagyon szép lett
Szerintem is szuper lett a torta!
Tényleg szép lett és a lényeg, hogy az ünnepeltet sikerült elvarázsolni vele, ugye??
bíztos el volt varázsolva. még Mamának is újságolta a messengeren, hogy autó tóta.
Sok boldogságot a szülinaposoknak. Te meg ne elégedetlenkedj, mert tök ügyes vagy és punk-tum :) :)
Na majd néz meg az enyém, ami majd augusztusban készül. Addig meg én készülök ki a gondolattól :)
Remélem eljut Hozzád, amit irtam. S Viki voltam :)
BRÁVÓ!
Nagyon sok boldogságot az ünnepelteknek! Naffiúnak, kiffiúnak szeretettel gratulálok a születésnapjuk alkalmából! :)
Hát ezt még a brassói cukrászok is megirigyelhették, mert gyönyörű a torta és biztos fincsi is volt. No de a lyányok is kaptak belőle???
Megjegyzés küldése