Oldalak

2011. 10. 21.

Kincseim ...... és meggyes süti

Terveztem. Úgy maradt. Mármint elmesélni annak, akik Ro-ból olvasnak, s érdekeltek (lettek volna) benne, hogy konyhai kütyük akciós lelőhelyeit megosszam.
Szóval tegnap volt a napja mikor kipakolták az egyik üzletláncba a szilikonos formákat, teflonbevonatű hasznosságokat. 
Szerencsére Kicsilány (Kiffiú most épp gyógyulás címén lóg) ovija mellett is van egy ilyen bolt, ott szereztem be őket. Nem mondom, a macis forma már kifogyott, de nem is arra voltam rákattanva. Hanem a szilikonlapra, minikuglóf formára. Ehhez képest még plusz 3 dologgal jöttem ki az üzletből. Ezen vagyonok közül:
A képen látható a bolthálózat neve, nem reklámozok, ezért nem írom ki.

A süti pedig így készült:
  • 10 dkg margarin
  • 20 dkg cukor
  • 30 dkg liszt
  • 2 tojás
  • 2 dl tej (annak híjján én most 1 dl tejszín, 1 dl víz)
  • 1 kk sütőpor
  • magvalt meggy kompót
Margarint, cukrot, tojást kikavarom, majd hozzáadom a többi "alkatrészt". Formába kanalazom, tetejére teszem a meggyet, s tesztelem a szilikon sütőformát. 25-30 perc között sült 190 fokon.
Próbálgatok-próbálgatok. Most épp egy olyan adag van a sütőben, aminél a meggyek fordítva lettek betéve. Azaz betevéskor alóra, mikor a süti kész, akkor épp felülre kerülnek.
Ja, szilikonlap egy kenyér formázás erejéig kipróbálva. Az is a "sehr gut" kategória.

11 megjegyzés:

M@rti írta...

Jujjj, de irigyellek! Régóta szeretnék ilyent (is, is, is). Sajnos vannak olyan dolgok, amiket életem végéig csak nézegetni fogok a boltok polcain. Mindent képtelenség felvásárolni. :-)

Adél (Afraa) írta...

Nálunk is (Sp.o) pont most vannak ilyen formák az említett üzlethálózatban.
Szemezek 1-2vel én is (többek között ezzel a minikuglófossal is).
Guszta a süti :)

trollanyu írta...

Nagyon szeretem én is a szilikonos formákat, szülinapomra kaptam, de még pár jól jönne:) A süti is nagyon klassz:)

Bors and Pepper írta...

Jaj, nagyon cukik a minikuglófjaid! Amint nálunk is akciós volt, én is vettem ilyen formát. Azért néha szuper dolgok vannak ebben az "L"-el kezdödö, "idl"-lel folytatódó boltban ;)

Illéskrisz Konyhája írta...

Én is nagyon kedvelem a szilikonos formákat, de nekem csak egy 6-os muffin sütőm van, ezért ritkán használom. Nagyon guszták a kicsi meggyes kuglófok! Szépen látszanak benne a szemek!

Vicuska írta...

Hasznos formák, jól sül benne a sütemény! A receptből kimaradt véletlenül a tojás mennyisége :) Mutatósan lett díszítve a meggyel a mini kuglófod!!!

4Gyerek írta...

hasznos észrevétel, köszi. javítottam.

Panna írta...

Nekem a képen láthatók közül a mini kuglófos és a virágos került be a gyűjteményembe. A többiért valamiért annyira nem voltam oda. A sütid pedig nagyon guszta :))

Gesztenye receptjei és Bonbon mánia írta...

De jó kis sütiformákat vettél:-))

Csilla írta...

Nagyon klasszak! Remélem, hogy hozzánk is jön majd, ilyen mini kuglófost én is veszek. :))) Nagyon guszta lett a süti! :)

Roza írta...

Nagyon szépek...:) Sajnos, én is úgy vagyok, hogy még nagyon sokáig csak áhitozni fogok rájuk:)