Cseresznyés-nutellás gofri

Tegye fel a kezét, aki a Nutellát nem szereti. Na, ugye milyen kevés kéz van a levegőben?
Ritkán figyel be nálunk nutella, de most ráadásul nem csak sima kanalas nyalánkságként végezte. Erősen még kell jelzővel illették a kiskorúak.

Hozzávalók a gofrihoz: 

• 20 dkg liszt, 
• 5 dkg étkezési keményítő,
• 2 dkg mák, 
• 4 tojás, 
• 5 dkg cukor, 
• 1,5 dl tej, 
• 10 dkg olvasztott vaj, 
• csipet só, 

a csokis öntethez:

• 5 dkg nutella, 
• 4-5 evőkanál tejszín; 

a cseresznyés öntethez:

•  40 dkg cseresznye, 
• 5 dkg cukor, 
• 1 dl tejszín, 
• 1 evőkanál étkezési keményítő.

A gofrihoz a lisztet, a keményítőt, a cukrot, a mákot, a sót elkeverjük a tojásokkal, majd folytonos kavarás mellett lassanként hozzáadjuk a tejet majd az olvasztott vajat. Amíg az önteteket elkészítjük, a bekavart tésztát pihentetjük. A csokis öntethez egyszerűen csak felhígítjuk a nutellát a tejszínnel és csomómentesre kavarjuk. A gyümölcsöntethez a cseresznyét megmossuk, szárát eltávolítjuk és kimagozzuk. Egy kis lábosba tesszük a magozott cseresznyét, rászórjuk a cukrot és tűz fölött alaposan összerottyantjuk. Amikor a cukor elolvadt, rászórjuk a keményítőt, elkavarjuk és hozzáadjuk a tejszínt. Felforraljuk és levesszük a tűzről. A felforrósított gofrisütőben kisütjük a gofrikat és az öntetekkel kínáljuk.