Kacsatepertőkrém

Hozzávalók: 

• 20 dkg kacsatepertő, 
• 8 dkg vaj, 
• 1 közepes fej lilahagyma, 
• 1 cikk fokhagyma, 
• só, 
• chilibors, 1
• csipet morzsolt zsálya.

A tepertőt egy késes aprítóban összezúzzuk, majd hozzáadjuk a megtakarított, négybevágott hagymát, a megpucolt fokhagymát és még picit zúzzuk az aprítóban. Ekkor fűszerezzük, tálkába szedjük, hűtőszekrénybe tesszük, hogy az ízek összeérjenek.