Hozzávalók:
- 45 dkg liszt,
- 20 dkg vaj,
- 10 dkg zsír,
- 15 dkg cukor,
- 2 tojássárga,
- 2 evőkanál tejföl,
- 1 tasak vaníliás cukor,
- csipet só.
A vajat, zsírt elmorzsoljuk a liszttel, hozzáadjuk a cukrot, a vaníliás cukrot, a sót, a tojássárgáját és a tejfölet. Gyorsan dolgozzunk, ne gyúrjuk sokáig, a kézmeleg nem tesz jót a tésztának. Egy órát hűtőszekrényben pihentetjük, majd fél centisre kinyújtjuk, kiszaggatjuk, középmeleg sütőben megsütjük. Akkor van kész, ha épp kezdene rózsaszínesedni. Olvasztott csokoládéba márthatjuk egyes darabjainkat.
2 megjegyzés:
De szépek, ez nekem is kell:)
Nagyon szép virágok! :o) Sütés után ropogós és másnapra pedig megpuhulós ez a keksz?
Megjegyzés küldése